sitisartikah.com
Featured Post

Resep Bolu Marbel Kukus

Hari ini anakku minta bolu lagi,, Yhaa begitulah masa MPASI, saat anak sedang semangat-semangatnya terhadap satu menu biasanya kita jadi semangat unt…

Resep Frozen Katsu Ayam Untuk Bekal Anak

Salah satu makanan wajib ada sebagai stok dirumah adalah katsu ayam. Makanan ini benar-benar membantu ya, penyajiannya cepat dan ramah dilidah anak sehingga anak happy mamakpun.
katsu homemade

Biasanya saya membuat stok katsu sendiri, karena terbilang ekonomis ya, lebih murah. Selain itu, membuat stok katsu juga sebagai teman nonton drakor.wkwkwkwk Yaap.. karena saya sudah masuk dalam fase sayang nonton drakor kalo ga disambil dengan kerjaan lainnya.wkwkwkwk

Yaa jujur si, saya masih pengen nonton drakor yang kiranya  menarik namun tidak mau begitu tergantung atau terlena dengan hanya menonton saja. Jadinya kaya ga mau rugi gitu, kalo bisa di sambil kerjaan yaa di sambil ngerjain hal lain.
proses pengerjaan katsu

Beberapa hal yang bisa dilakuin contohnya seperti digambar, saat panirin katsu untuk stock frozen food bekal anak, saat lipetin baju plus nyetrika.

Merasa rugi aja, kalo nonton hanya sekedar menonton.. setidaknya 2 tiga kerjaan terlampaui.. asyyiikk..

Hayoo siapa yang begini juga?? sering disambi apa aja sih..hehehe

*Resep Katsu Ayam*

Kenapa si harus stock? Yaa karena lebih murah yaa cyin.. menurut mamak si begini yaa.

Kalo nyetok sendiri bisa diatur juga mau sebesar apa, serta ibuk bisa mengontrol bahan tambahan pangan dimakanan untuk anak.

Yaa biar micin2 dan keluarganya secukupnya aja gituu..hehehe

Bahan Chicken Katsu :
Dada Ayam (potong sesuai selera)
Marinasi (Garam, lada) minimal 15 menit

Baluran :
1. Masukan Daging ke tepung kering (tepung bumbu serbaguna)
2. Kemudian masukan dalam larutan tepung bumbu cair
3. Masukan ke dalam tepung roti
4. Sisihkan dalam wadah, stock freezer, or taruh dichiller dahulu sebelum di gosreeeng.

Note :
- Saya lebih suka pakai tepung roti dibandingkan tepung yang oren, menurut saya lebih lembut, ga keras saat dingin.
- Baluran jangan terlalu tebal, kasihan kalo buat bekel bisa anyeep bener, karena tidak langsung dimakan.hehehe
- Semua dikembalikan ke selera masing-masing yaa.

~satisfyingmoment itu bisa lihat tengah katsu masih juicy gtu.

Selamat mencoba❤️

Siti Sartika Hardiyanti
Assalamu'alaikum, Welcome to My Blog Housewife journal berisikan lifestyle parenting, cooking dan book's review. Semoga blog ini bermanfaat yaa, Good reading, Happy mood

Related Posts

Post a Comment